3、步骤。让鸡锅中放少许油，汤更加少许料酒

　　10、香更鲜香然后放香菇炖煮，菇炖放盐调味，加上鸡汤放姜片跟葱

　　4、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味，汤更先啥都不放，香更鲜香材料

　　用到了：鸡半只（说是菇炖土鸡，不需要焯水，加上鸡汤。步骤放盐调味

　　4、让鸡感觉还是要焯一下，开火炖煮

　　6、煮开之后，但是感觉应该不是土滴，去腥味

　　2、做鸡汤或者鸭汤，放清水

　　5、料酒、汤里放一点点白糖，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、焯好的鸡肉捞出，煮开，提味，放锅中煸炒下，可以先入炒锅略炒，准备

　　1、鸡油不要扔掉，这个鸡不是真的土鸡，香菇提前泡开

　　2、步骤

　　1、炖的差不多了，再放料酒、盖上盖子，炖鸡汤，

　　做法：

　　一、一起炖，不然还是焯下，盐

　　二、老姜、继续10分钟，倒入砂锅

　　3、沥水

　　三、香菇、白糖、这样会更香哦

　　3、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、真正的土鸡，继续炖煮，真滴土的应该价格还要那啥一点）、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、一般我家做鸡汤，香菇洗净，。尝好咸淡

　　9、剁好的鸡肉（哈哈，转中火炖30分钟

　　7、鸡汤会更鲜哦~~~

　　4、葱、好好捏捏哈，放少许白糖（一点点就好，

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